আঙ্গুর
আঙ্গুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি’ ভিটামিন কে’ভিটামিন বি১’এছাড়াও রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম অয়রণ, খনিজ ইত্যাদি । আঙ্গুর খেতে প্রচুর রসালো ও সুস্বাদু । ভারতের দক্ষিণাঞ্চলে এই ফল প্রচুর পরিমানে চাষ হয়ে থাকে । তাহলে চলুন দেখি আঙ্গুর ফল অমাদের দেহের জন্য কতটা উপকারী।
১ । কিডনি ভালো রাখে
আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকার কারণে কিডনি ভালো রাখেতে সাহায্য করে । কিডনির সকল রোগ ব্যাধি দুর করে । তাই কিডনিজনিত সমস্যা থাকলে নিয়মিত আঙ্গুর খান ।
২। হাড় মজবুত রাখে
আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে আয়রন ,ক্যালসিয়াম ভিটামিন কে থাকার কারণে শরীরের হাড়কে শক্ত ও মজবুত রাখে ।
৩ । চোখের দৃষ্টি ভালো রাখে
আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ. ভিটামিন সি ও প্রোটিন থাকার জন্য চোখ ভালো রাখে । চোখের রেটিনা পরিষ্কার রাখে অল্প বয়সে যারা চোখের সমস্যায় ভুগছেন তারা নিয়মিত আঙ্গুর খান ।
৪ । হার্ট ভালো রাখে
আঙ্গুরে আন্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল থাকার কারণে রক্ত শিথিল করে হার্ট সচল করে তোলে । তাই যারা হার্ট জনিত সমস্যায় ভুগছেন তারা আঙ্গুর ফল খেতে মিছ করবেন না ।
আরো পড়ুন:পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে ১০ টি তথ্য জেনে নিন
৫ । ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
আঙ্গুর ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে । ক্যান্সারে রোগীরা আঙ্গুর খেলে ভালো সুফল পাবেন ।
৬ । ওজন নিয়ন্ত্রণ করে
আঙ্গুর ফলে প্রচুর পরিমানে পানি ও ফাইবার রয়েছে তাই সবসময় পেট ভরা রাখতে সহায়তা করে থাকে । যার ফলে ওজন নিয়ন্ত্রিত রাখতে সহায়তা করে ।
৭ । রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
আঙ্গুরে প্রচুর পলিফেলন ফ্ল্যায়েনড থাকার কারনে রক্তের চাপ নিয়ন্ত্রণ করে স্ট্রোকের ঝুকি কমায় ।
৮। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
আঙ্গুরে প্রচুর ভিটামিন সি’ভিটামিন এ’ পটাসিয়াম থাকার কারণে রোঘ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে ।
৯। ত্বক ভালো রাখে
আঙ্গুরে প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে ত্বকের উজ্জলতা বাড়ানোর পাশাপাশি ভেতর থেকে ত্বক মসৃণ করে তোলে ।
১০ । মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে
আঙ্গুরে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে মস্তিষ্ক ভালো রাখে ।
১১। চুলের সাস্থ্য ভালো রাখে
নিয়মিত আঙ্গুর ফল খেলে চুল ভালে থাকে ভেতর থেকে চুলের গোড়া মজবুত রাখে খুশকি দুর করে ।
১২। স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে
অনেকেই স্মৃশিক্তি সমস্যায় ভোগে ছোট ছোট স্মৃতি ভুলে যায় তাই আঙ্গুর খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায় ।
১৩ । কলেস্টরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
আঙ্গুরে রয়েছে টোরোস্টবেলবেন নামক এক উপাদান যা শরীরে কলোস্টরেলের মাত্রা নিয়ন্ত্রন করে খারাপ কলেস্টরল দুর করে ।
১৪ । ঘুমের সমস্যা দুর করে
আঙ্গুরে মেলাটনিন নামক হরমোন থাকার কারণে ঘুমের সমস্যা দুর করে যাদের রাতে ঘুম হয় না তারা নিয়মিত আঙ্গুর খান ।
