তরমুজ
গরমে তরমুজ খাওয়া খুবই দরকার কারণ তরমুজে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও বিভিন্ন খনিজ উপাদান । তরমুজে রয়েছে ভিটামিন ,সি ,ভিটামিন এ , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি ।এছাড়াও তরমুজে ৯২ শতাংশ পানি রয়েছে । তাহলে চলুন জেনে নিই তরমুজ অমাদের দেহের কি কি উপকার করে থাকে ।
তরমুজ এর ১২ টি উপকারিতা
১। ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
তরমুজে লাইকোপেন , কিউরোকারবিটাসিন উপাদান থাকার কারনে শরীরে ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে । এছাড়াও শরীরে টিউমার প্রতিরোধে সাহায্য করে
২। পানিশুন্যতা রোগ দুর করে
তরমুজের রয়েছে ৯২ শতাংশ পানি তাই তীব্র গরমে পানিশুন্যতা দুর করতে সাহায্য করে । তাই গরমের সময় প্রচুর পরিমানে তরমুজ খাওয়া উচিত ।
৩ । হার্ট সুস্থ্য রাখে
তরমুজে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ,বিভিন্ন ধরনের উপাদান থাখে তাই হার্ট সচল রাখে রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে ।
৪ । ব্যাথা দুর করে
তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি ‘ শরীরের বিভিন্ন মাংশপেশির ব্যাথা দুর করতে সাহায্য করে। এছাড়াও দাঁত ও মাড়িব্যাথা দুর করে যে কোন ক্ষতস্থানের ব্যাথা দুর করতে বেশ কার্যকারী ।
৫ । কিডনি ভালো রাখে
তরমুজের রসে রয়েছে প্রচুর পরিমানে পানি তাই কিডনি ভালো রাখে কিডনিতে পাথর হলে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে ।
৬ । চোখ ভালো রাখে
এই ফলের রসে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ তাই চোখের দৃষ্টি ভালো রাখতে সাহায্য করে । তাই চোখের দৃষ্টিজনিত কোন সমস্যা থাকলে বেশি বেশি তরমুজ খান ।
৭। চর্বি কমাতে সাহায্য করে
তরমুজে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও এমাইনা এসিড যা শরীরে চর্বি কমাতে সাহায্য করে । তাই যাদের শরীরে চর্বির পরিমান বেশি তারা নিয়মিত তরমুজ খান ভালো সুফল পাবেন ।
৮। হাড় মজুত করে
তরমুজের রসে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম তাই হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে ।
৯। ত্বক ভালো রাখে
তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি,’’ তাই ত্বক ভালো রাখতে সহায়তা করে ভেতর থেকে ত্বক উজ্জল করে ও ত্বককে সজীব রাখে ।
১০ ।কোষ্ঠ্যকাঠিন্য করে
তরমুজে রয়েছে প্রচুর পানি ও আঁশ তাই কোষ্ঠ্য কঠিন্য দুর করতে সাহায্য করে থাকে ।
১১। রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
তরমুজে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম ,পটাসিয়াম রয়েছে তাই রক্তচাপ নিয়ন্ত্র রাখতে সাহায্য করে । স্ট্রোকের ঝুকি কমাতে বেশ কার্যকারি।
১২ । শারীরিকশক্তি বৃদ্ধি করে
নিয়মিত তরমুজ খেলে শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে । শারীরিক দুর্বলতা ও মানসিক ক্লান্তি দুর করতে সাহায্য করে থাকে ।
