জলপাই
একটি ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল যা আমাদের দেহের খুবই উপকার করে থাকে । জলপাই দেখতে ছোট হলেও এতে রয়েছে ভিটামিন ও মিনারেল ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম ,পটাসিয়াম ভিটামিন কে,আয়রন ইত্যাদি এছাড়াও রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের দেহের কলেস্টরেলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । তাহলে চলুন জেনে নিই জলপাই মানবদেহে কি কি উপকার করে থাকে ।
জলপাইয়ের ১০ টি উপকারিতা
জলপাইয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ যা চোখ ভালো রাখে চোখের রেটিনা পরিস্কার করতে সাহায্য করে । চোখ ঝাপসা থেকে রক্ষা করে ।
২ । ত্বক ভালো রাখতে সাহায্য করে
জলপাইয়ের তৈলে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড যা ত্বক ভালে রাখে ত্বক কোমল ও মসৃণ করে । তাই ত্বক ভালে রাখার জন্য জলপাই খান ।
৩ । চুলের সাস্থ্য ভালো রাখে
জলপাইয়ের তৈল চুলে দিলে চুলের সাস্থ্য ভালো রাখে চুলের গোড়া মজবুত করে ।
৪ । কিডনি ভালে রাখে
নিয়মিত জলপাই খেলে কিডনি সচল থাকে কিডনির পাথর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে । তাই কিডনিজনিত সমস্যা থাকলে জলপাই খান ।
৫ । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করতে সাহায্য করে
জলপাইয়ে রয়েছে ফাইবার নামক উপাদান তাই রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রন করতে সাহায্য করে । ইনসুলেনের কার্যকারিতা বাড়ায় যার ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রিত থাকে । ডায়াবেটিস রোগ হওয়া থেকে দুরে রাখে ।
৬। হার্ট সচল রাখে
জলপাইয়ে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান তাই ফুসফুস সচল রাখে ফলে হার্টের রোগ দুর করে ।
৭। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
জলপাইয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি ‘তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ।
৮। ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে
এই ফলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নামক উপাদান যার ফলে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে ক্যান্সারে ঝুকি কমায় ।
৯। হাড় মজবুত করে
জলপাইয়ে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ম্যানুস্যাচুরেটেড নামক উপাদান যা হাড় মজবুত করে ।
১০। করেস্টরেলে মাত্রা নিয়ন্ত্রন করে
জলপাইয়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ওলিক এসিড যা কলেস্টরেলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে থাকে ।
১১। হজমশক্তি বাড়ায়
জলপাইয়ের আঁশ হজমে সাহায্য করে । পেটের গ্যাস কমাতে সাহায্য করে